منتديات احلى البنات







اهلا وسهلا بك
اذا كنتي زائـــرة فتفضلي يالتسجيل
واذا كنتي عضوة فتفضلي بالدخول
واهلا وسهلا بك مرة اخرى
نتمى لك قضاء اجمل الاوقات معنا





منتديات احلى البنات

اهـــــــــــــلا وسهـــــــــــلا بالزوار والاعضــــــاء
 
المعلومات الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قواعد مهمة عند صنع الكيك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة البحار
بنوتة زي العسل
avatar

انثى القوس
النمر
عدد المساهمات : 47
نقاط : 57
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
العمر : 19
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الغناء
المزاج المزاج : ممتاز

مُساهمةموضوع: قواعد مهمة عند صنع الكيك   الأربعاء يوليو 28, 2010 2:25 pm

23456
قواعد مهمة عند صنع الكيك

http://www10.0zz0.com/2010/07/28/06/572355765.jpg

- يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .
- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة .

منقول


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كلي دلع*
عضوة جديدة
avatar

انثى الميزان
الثور
عدد المساهمات : 9
نقاط : 11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طــــــــــالبة
المزاج المزاج : كـــــ وووووـــــل

مُساهمةموضوع: رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك   الإثنين أغسطس 02, 2010 6:06 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة البحار
بنوتة زي العسل
avatar

انثى القوس
النمر
عدد المساهمات : 47
نقاط : 57
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
العمر : 19
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الغناء
المزاج المزاج : ممتاز

مُساهمةموضوع: رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك   الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:41 pm

755 ( دلوعة المنتدى )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قواعد مهمة عند صنع الكيك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى البنات  :: قسم مطبخ البنات-
انتقل الى: